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Hôtel Tandem
Hôtel Tandem

2 Place de la Gare 67000 Strasbourg

Restauration d'hébergement
Hôtel Tandem
Resto-Score
B

Santé environnementale

64.95 / 100

Santé humaine

68.91 / 100

Santé animale

73.88 / 100

Le Resto-Score de cet établissement est calculé à partir des éléments suivants :

  • Les réponses aux questions du diagnostic
  • Les résultats du dernier audit réalisé

3 sous-scores sont dégagés grâce à ces éléments :

  • Score Santé environnementale (agriculture, énergie, déchets)
  • Score Santé humaine (bien-être des employés, lien direct -producteur, produits transformés)
  • Score Santé animale (élevage, pêche et aquaculture, place du végétal)

Ces 3 axes se basent sur le principe « d’une seule santé » ou « one health » qui reconnaît que la santé humaine, animale et l’environnement sont éminemment liés et interdépendants.
Le Resto-Score est la compilation de ces 3 sous-scores.

Pour en savoir plus, rendez vous sur l'article de notre FAQ dédié au calcul de notre Resto-Score.
À propos
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Le mot de l'entreprise

À deux pas de la Gare de Strasbourg, l’Hôtel Tandem se distingue comme le premier boutique-hôtel 4 étoiles et écoresponsable de Strasbourg Découvrez 70 chambres chaleureuses et des espaces communs où confort et écologie se rencontrent. Petit-déjeuner et restauration locavores, faits maison en collaboration avec des producteurs engagés, accompagnés d’une large sélection de thés, infusions, bières et vins biologiques. Un lieu vivant, unique, inspirant et moderne pour que vous soyez vous-même.