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Pro
Armani / Ristorante

Armani / Ristorante

7, Place du Québec - Paris 6

Traditionnelle / Bistronomique / Gastronomique
Armani / Ristorante

Resto-Score

B

Santé environnementale

66.56 / 100

Santé humaine

64.15 / 100

Santé animale

76.41 / 100

Le Resto-Score de cet établissement est calculé à partir des éléments suivants :

  • Les réponses aux questions du diagnostic
  • Les résultats du dernier audit réalisé

3 sous-scores sont dégagés grâce à ces éléments :

  • Score Santé environnementale (agriculture, énergie, déchets)
  • Score Santé humaine (bien-être des employés, lien direct -producteur, produits transformés)
  • Score Santé animale (élevage, pêche et aquaculture, place du végétal)

Ces 3 axes se basent sur le principe « d’une seule santé » ou « one health » qui reconnaît que la santé humaine, animale et l’environnement sont éminemment liés et interdépendants.
Le Resto-Score est la compilation de ces 3 sous-scores.

Pour en savoir plus, rendez vous sur l'article de notre FAQ dédié au calcul de notre Resto-Score.
Badges
Viande durable
Contenant accepté
Circuit Court
À propos
https://www.armani.com/fr-fr/experience/armani-restaurant/emporio-armani-cafe-restaurant-paris

https://www.instagram.com/armanirestaurants

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Le mot de l'entreprise

L'Armani/Ristorante se distingue par une cuisine italienne d'excellence. Bien qu'il soit couronné d'un macaron au Guide Michelin, la vraie étoile de notre établissement demeure la matière brute. Sublimer les produits, proposer le meilleur de la cuisine transalpine, tout en respectant des valeurs environnementales, c'est le challenge que nous voulions relever.